زراعة وإنتاج فول الصويا بأسلوب مبسّط: دليل عملي للمزارعين
يُعد فول الصويا من المحاصيل الاستراتيجية ذات الأهمية الاقتصادية والغذائية، نظرًا لاستخداماته المتعددة في الصناعات الغذائية والعلفية. وفيما يلي عرض مبسّط لأهم الخطوات الفنية لزراعته بطريقة صحيحة تضمن إنتاجية جيدة:
أولًا: نوع التربة المناسبة
ينجح فول الصويا في الأراضي الطينية والصفراء، كما يمكن زراعته في الأراضي الرملية بشرط أساسي، وهو خلوّها من الملوحة، لضمان نمو سليم للنبات.
ثانيًا: مواعيد الزراعة
يُعد شهر مايو التوقيت الأمثل لزراعة فول الصويا، مع إمكانية التبكير بدءًا من شهر أبريل، أو التأخير حتى منتصف يونيو، وفقًا للظروف المناخية.
ثالثًا: تجهيز الأرض
تبدأ عملية الإعداد بحرث الأرض جيدًا لضمان تهويتها، ثم إضافة الأسمدة الأساسية، وتشمل:
نحو 20 مترًا مكعبًا من السماد البلدي المتحلل للفدان.
300 كجم من السوبر فوسفات للفدان.
بعد ذلك، يتم تخطيط الأرض بمعدل 12 خطًا في القصبتين (حوالي 7 أمتار)، ثم تُعطى رية خفيفة تُعرف بـ”الرية الكدابة” لتهيئة التربة للزراعة.
رابعًا: كمية التقاوي
يحتاج الفدان إلى كمية تتراوح بين 30 و40 كجم من بذور فول الصويا، وفقًا للصنف المستخدم.
خامسًا: الأصناف الموصى بها
من أبرز الأصناف عالية الإنتاجية:
جيزة 21
جيزة 111
كلارك
سادسًا: طريقة الزراعة
تُجرى الزراعة عقب “الرية الكدابة”، حيث يتم فتح شقوق صغيرة على الخطوط، ووضع البذور بها، ثم تغطيتها بطبقة من التربة الرطبة.
ويُعد تلقيح البذور قبل الزراعة خطوة ضرورية، باستخدام ما يُعرف بـ”العقدين”، وهو بكتيريا نافعة تساعد النبات على تثبيت النيتروجين الجوي، مما يقلل الحاجة للأسمدة النيتروجينية.
سابعًا: طريقة التلقيح بالعقدين
تُفرد البذور في مكان مظلل، ثم يُضاف إليها قليل من العسل الأسود مع محتوى كيس العقدين، وتُقلب جيدًا لضمان توزيع البكتيريا.
ويُشترط زراعة البذور خلال فترة لا تتجاوز 3 ساعات من التلقيح، حفاظًا على حيوية البكتيريا.
ملاحظة مهمة: يجب استخدام العقدين المخصص لفول الصويا فقط، وعدم استبداله بأي نوع آخر.
ثامنًا: عملية الخف
عند نمو النباتات، يتم إجراء عملية الخف بحيث يُترك نباتان فقط في كل جورة، لضمان توزيع غذائي مناسب.
تاسعًا: الري
تُعطى الرية الأولى (رية المحاياة) بعد نحو 30 يومًا من الزراعة، مع مراعاة اختلاف التوقيت حسب نوع التربة والظروف الجوية.
ويُفضل أن يكون الري خفيفًا ومن أسفل النبات، على أن يتم تكراره كل 12 إلى 15 يومًا.
عاشرًا: التسميد
التسميد النيتروجيني:
في حال تلقيح البذور بالعقدين بشكل جيد، تكفي إضافة 50 كجم يوريا للفدان كجرعة تنشيطية.
في حال عدم التلقيح، يُنصح بإضافة:
100 كجم يوريا للفدان، أو
150 كجم نترات نشادر للفدان.
التسميد البوتاسي:
يُضاف من 40 إلى 50 كجم سلفات بوتاسيوم للفدان مع الرية الثانية، لدعم نمو النبات وتحسين جودة المحصول.
خلاصة
تعتمد زراعة فول الصويا الناجحة على حسن اختيار التربة، والالتزام بمواعيد الزراعة، إلى جانب الإدارة الجيدة للري والتسميد. كما يُعد تلقيح البذور بالعقدين من الخطوات المحورية التي تسهم في تعزيز الإنتاج وتقليل تكاليف التسميد.
