دليل التغذية السليمة للأبقار.. أساس القطيع الصحي والإرشادات الواجب اتباعها
تمثل التغذية المتوازنة حجر الأساس في نجاح مشاريع تربية الأبقار، سواء لإنتاج الحليب أو اللحم، إذ ترتبط بشكل مباشر بصحة القطيع، وجودة الإنتاج، والعائد الاقتصادي للمربي.
أسس عامة لتغذية الأبقار
يشدد المختصون على ضرورة امتلاك المربي جداول التحليل الغذائي للأعلاف وفهم طرق قراءتها، لما لها من دور أساسي في تركيب العلائق بشكل علمي يلبي الاحتياجات الغذائية بدقة، كما يُنصح بالاعتماد قدر الإمكان على الخامات العلفية منخفضة التكلفة، شريطة ألا يكون ذلك على حساب القيمة الغذائية.
الأملاح المعدنية والهدر العلفي
تُعد مكملات الأملاح المعدنية والفيتامينات عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه في أي عليقة متوازنة، ويجب تقديمها بالنسب الدقيقة الموصى بها، وفي المقابل، يُنصح بتجنب الهدر في العلف، مع الحرص على أن تستهلك الأبقار الكميات المحددة لها، لأن الهدر اليومي البسيط يتحول إلى خسائر كبيرة على مدار العام.
التغذية حسب مستوى الإنتاج
ينبغي ضبط برامج التغذية طوال العام وفقًا لمستويات الإنتاج المختلفة، باستخدام أعلاف جيدة ومتوازنة واقتصادية، ويحذر الخبراء من زيادة كميات العلف المركز دون زيادة مقابلة في إنتاج الحليب، لأن ذلك يؤدي إلى خسائر اقتصادية وارتفاع معدلات المشكلات الصحية.
إرشادات خاصة ببعض أنواع الأعلاف
يوصي المختصون بعدم تقديم الفصة غير مكتملة النمو لأنها قد تسبب النفاخ، كما يُحذر من تقديم الفصة الندية أو السماح برعي الأبقار على الندى صباحًا، ويفضّل إعطاء كمية من التبن قبل خروجها للمرعى.
كما يجب تجنب استخدام الذرة في مراحل نموها الأولى لاحتوائها على مواد سامة، ولا يُسمح باستخدامها إلا بعد التجفيف، مع ضرورة تقطيع سيقان الذرة قبل تقديمها للأبقار.
ويُنصح بعدم تقديم أوراق الكرنب والقرنبيط بكميات تتجاوز 10 كيلوجرامات يوميًا لتفادي الروائح غير المرغوبة في الحليب وتجنّب حالات المغص، أما عروش الجزر فهي مفيدة لكن الإفراط في تقديمها قد يمنح الحليب لونًا مائلًا إلى الأخضر.
وبشأن عروش البطاطا، فيُسمح باستخدامها فقط بعد بدء اصفرارها، نظرًا لاحتواء العروش الصغيرة على مواد سامة، مع ضرورة تجنّب تقديم كميات كبيرة من عروش البطاطا أو الباذنجان أو البندورة، لما تسببه من إسهال وانخفاض في الإدرار.
كما يُحذر بشدة من استخدام العروش المصابة بالفطريات، لما لها من تأثير خطير في إحداث التهابات وأعراض مرضية حادة للأبقار.
