أرض مناسبة وعوامل مناخية جيدة.. إليك إرشادات لنجاح زراعة محصول الخس
يعتمد نجاح زراعة الخس وتحقيق إنتاجية مرتفعة وجودة ممتازة على مجموعة من الإجراءات الأساسية، أبرزها اختيار الأرض المناسبة وتوفر الظروف المناخية الملائمة واتباع برنامج تسميد وري متوازن منذ بداية الزراعة وحتى الحصاد.
أولًا: الأرض المناسبة
يُفضل زراعة الخس في الأراضي الطينية أو الصفراء الخصبة، نظرًا لقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة وتوفير بيئة جيدة لنمو الجذور، وقبل الزراعة، يُنصح بإضافة الأسمدة العضوية والمعدنية لتحسين خصوبة التربة ورفع محتواها من العناصر الغذائية الأساسية
ثانيًا: العوامل المناخية
يُعد الجو البارد المعتدل الأنسب لنمو الخس.
درجة الحرارة المثالية نهارًا: 18–20°م
وليلًا: 10–15°م
ويُنصح بتجنب الزراعة في درجات حرارة تتجاوز 26°م، إلا في حال استخدام معاملات خاصة لتهيئة البذور ومساعدة النباتات على الإنبات في الأجواء الحارة.
ثالثًا: مواعيد الزراعة
أفضل مواعيد زراعة الخس تكون خلال شهور سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر، مع إمكانية التبكير قليلًا في المناطق الساحلية ذات المناخ المعتدل.
رابعًا: التكاثر ومعدل التقاوي
يتكاثر الخس عن طريق البذور، ويمكن زراعته بطريقتين:
في المشتل ثم نقل الشتلات إلى الأرض المستديمة.
مباشرة في الأرض المستديمة.
ويحتاج الفدان الواحد إلى 400–500 جرام من البذور.
خامسًا: إعداد الأرض للزراعة
قبل الزراعة، يتم حرث الأرض جيدًا وإضافة الأسمدة التالية لتحضيرها:
20 م³ سماد عضوي/فدان
300 كجم سوبر فوسفات/فدان
50 كجم سلفات مغنسيوم/فدان
بعد ذلك تُخَطَّط الأرض إلى خطوط بعرض 60 سم لتسهيل الزراعة والري.
سادسًا: عملية الزراعة
تُزرع الشتلات على جانبي الخط بمسافة 20 سم بين كل شتلة وأخرى، على أن يتم ذلك في وجود الماء لضمان تثبيت الجذور بسرعة.
سابعًا: برنامج الري
الرية الأولى: بعد 4–5 أيام من الزراعة لتشجيع النمو الأولي.
الرية الثانية: تُؤخَّر قليلًا لتعميق الجذور وزيادة التجذير.
الريات التالية: تُجرى بانتظام مع مراعاة عدم تغريق التربة أو تركها لتجف تمامًا.
ثامنًا: التسميد
السماد النيتروجيني: يُضاف بمعدل 150–200 كجم نترات نشادر/فدان على دفعتين:
الأولى بعد 21 يومًا من الزراعة.
الثانية بعد شهر من الدفعة الأولى.
الكالسيوم: يُضاف بمعدل 50 كجم/فدان مع السماد النيتروجيني لتحسين النمو وجودة الأوراق.
تاسعًا: النضج والحصاد
يصل محصول الخس إلى مرحلة النضج خلال شهرين إلى ثلاثة أشهر تبعًا للظروف المناخية السائدة.
ويُفضل الحصاد في الوقت المناسب لضمان إنتاج أوراق طازجة ذات جودة عالية ومذاق مميز.
النتيجة
باتباع هذه الخطوات والإرشادات بدقة، يمكن للمزارعين تحقيق إنتاج وفير من الخس يتميز بجودة عالية، مع الحفاظ على صحة النبات ورفع العائد الاقتصادي من وحدة المساحة.
