هل سمعت من قبل عن الكمكوات؟

إنها شجرة حمضية صغيرة تُعرف أيضًا باسم برتقال الزينة أو البرتقال الذهبي، تُزرع لجمال شكلها وطعم ثمارها اللذيذ الذي يُؤكل بالقشر

 التعريف والنشأة:
الكمكوات شجرة دائمة الخضرة، أصلها من جنوب شرق آسيا، تُزرع في الحدائق أو حتى في الأصص داخل الشرفات. ثمارها صغيرة الحجم، حلوة القشرة، وحامضة اللب، مما يمنحها مذاقًا فريدًا ومحببًا.
 

موعد الزراعة:
أفضل وقت لزراعة الكمكوات هو بداية الربيع أو نهاية الخريف، عندما تكون درجات الحرارة معتدلة.
يمكن زراعتها من البذور أو من شتلات جاهزة للحصول على نتائج أسرع.
 

 طريقة الزراعة:
1. اختر تربة خصبة جيدة التصريف (خليط من الرمل والبيتموس).
2. ضع الشتلة في مكان مشمس يتعرض لضوء الشمس 6 ساعات يوميًا على الأقل.
3. اروِها باعتدال، فالإفراط في الماء يسبب تعفن الجذور.
4. أضف سمادًا عضويًا خفيفًا كل شهرين لدعم النمو والإزهار.
 

 تقليم الكمكوات في الشتاء:
في الشتاء، يتم تقليم الفروع الجافة والمصابة فقط لتحفيز النمو في الربيع.
احرص على عدم المبالغة في التقليم، لأن الشجرة تُزهر على الفروع القديمة غالبًا.
 

 الطعم والفائدة:
ثمار الكمكوات تجمع بين الحلاوة والحموضة، تؤكل كاملة بقشرها الغني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وهي مثالية للمربى والعصائر.