زراعة الباذنجان من البذور حتى نقل الشتلات إلى الحقل
يُعدّ الباذنجان من أشهر وألذ الخضروات الصيفية، كما أن زراعته تُعد سهلة نسبيًا عند اتباع الخطوات الصحيحة منذ البداية. وتُعد هذه الفترة مناسبة لبدء إنتاج الشتلات الخاصة بالعروة الصيفية.
تبدأ الزراعة باختيار بذور جيدة ذات جودة عالية، سواء كانت من الأصناف المحلية أو من الهجن المعروفة بمقاومتها للأمراض. ويُفضَّل نقع البذور في ماء دافئ لمدة أربعٍ وعشرين ساعة قبل الزراعة، فهذه الخطوة تساعد على تسريع عملية الإنبات. بعد ذلك تُزرع البذور في صواني الإنبات أو في أكواب صغيرة على عمق يتراوح بين نصف سنتيمتر وسنتيمتر واحد.
ويُستخدم خليط خفيف من التربة يتكون عادةً من الرمل والكمبوست وتربة الحديقة، مع الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 22 و30 درجة مئوية مع توفر رطوبة مناسبة.
ويمكن تغطية صواني الإنبات ببلاستيك شفاف في الأيام الأولى للمساعدة على الحفاظ على الرطوبة. وعادةً ما تبدأ البذور في الإنبات بعد فترة تتراوح بين 8 و15 يومًا.
بعد الإنبات، تبدأ مرحلة رعاية الشتلات في المشتل والتي تستمر غالبًا من أربعة إلى ثمانية أسابيع. وخلال هذه الفترة يجب وضع الشتلات في مكان يتعرض لأشعة الشمس مدة لا تقل عن ست ساعات يوميًا، مع الحرص على الري المنتظم دون إفراط، بحيث تظل التربة رطبة وليست مشبعة بالماء.
وعند ظهور ثلاث إلى أربع أوراق حقيقية يمكن نقل الشتلات إلى أوعية أكبر عند الحاجة، وذلك لتشجيع نمو الجذور وتقويتها. كما يُنصح بإضافة سماد متوازن خفيف مثل NPK بنسبة 20-20-20 بعد تخفيفه، وذلك مرة كل عشرة إلى خمسة عشر يومًا.
وعندما يصل طول الشتلة إلى نحو 15–20 سم، ويظهر عليها ما بين ست إلى ثماني أوراق حقيقية، وتكون درجة حرارة التربة قد تجاوزت 20 درجة مئوية، تصبح الشتلات جاهزة للنقل إلى الحقل، وغالبًا ما يكون ذلك خلال شهري مارس وأبريل.
قبل الزراعة يجب تجهيز الأرض جيدًا عن طريق الحرث وإضافة السماد العضوي، مع التأكد من وجود صرف جيد للمياه، حيث تُعد التربة الطميية الرملية من أفضل أنواع التربة المناسبة لزراعة الباذنجان.
وتُزرع الشتلات مع ترك مسافة تتراوح بين 50 و70 سم بين كل شتلة وأخرى، ومن 80 إلى 100 سم بين الصفوف. ويُفضَّل غرس الشتلة حتى قاعدة الأوراق الأولى، لأن ذلك يساعد على تكوين جذور إضافية.
بعد الزراعة مباشرةً يجب ري الشتلات ريًا جيدًا، ثم يُقلَّل الري لمدة خمسة إلى سبعة أيام نسبيًا لتشجيع الجذور على الانتشار في التربة. ومع تقدم نمو النباتات يمكن استخدام دعامات أو خيوط لدعمها، لأن ثمار الباذنجان تكون ثقيلة وقد تؤثر في استقامة النبات.
ولتحقيق أفضل إنتاج، يجب الانتباه إلى أن الباذنجان من النباتات المحبة للدفء، لذلك يُفضَّل تجنب تعرضه لبرودة الليل الشديدة.
كما أن توفير قدر كافٍ من أشعة الشمس مع الري المنتظم والتسميد بعناصر غنية بالبوتاسيوم عند بداية تكوّن الثمار يساعد على تحسين النمو والإنتاج. وعادةً ما يبدأ حصاد أولى الثمار بعد مرور نحو 65 إلى 80 يومًا من نقل الشتلات إلى الحقل، وذلك حسب الصنف المزروع.
