15 خطوات من بعد استلام الكتاكيت لضمان إنتاج عالي الجودة.. اتبعها
تُعد مرحلة استلام الكتاكيت من أهم المراحل في دورة تربية الدواجن، إذ تمثل الأساس الحقيقي لإنتاج دجاج صحي عالي الجودة يمكن تسويقه بسهولة، سواء حيًا أو كمصدر توريد للمجازر، دون الحاجة إلى فرز الطيور الضعيفة أو المريضة، ولتحقيق ذلك، يجب الالتزام بمجموعة من الإجراءات الدقيقة منذ لحظة الاستلام وحتى استقرار القطيع داخل العنبر.
أولًا: النظافة والتطهير
يُعتبر التطهير الشامل للعنابر والأدوات المستخدمة خطوة أساسية لا يمكن التهاون فيها، ويجب التأكد من إزالة أي بقايا عضوية وغسل الأسطح جيدًا قبل استخدام المطهرات المعتمدة لضمان القضاء على الميكروبات والفيروسات.
ثانيًا: تجهيز الأرضية
تُفرش الأرضية بطبقة من تبن القمح الناعم أو نشارة الخشب، مع تفضيل النشارة لقدرتها العالية على امتصاص الرطوبة، ويراعى أن تكون سماكة الفرشة 5 سم صيفًا و10 سم شتاءً للحفاظ على دفء العنبر وتجنب مشاكل الرطوبة.
ثالثًا: التحضين (الاستقبال الحراري)
يُخصص حوالي 20% من مساحة العنبر لاستقبال الكتاكيت، ويتم إغلاقها بستارة سميكة لمنع تسرب الهواء البارد.
توزع الدفايات بمعدل دفاية واحدة لكل 1000–1500 كتكوت، بحسب كفاءتها.
تُرتب المعالف والمساقي الأرضية في خطوط طولية، مع تخصيص مسقى ومعلفة لكل 100 كتكوت.
يجب تدفئة العنبر قبل الاستلام بـ 24 ساعة لضبط درجة الحرارة بين 34–35°م.
تجهيز المساقي بمياه دافئة قبل الاستلام بساعات، لتكون درجة حرارتها مطابقة لجو العنبر.
رابعًا: العلف
يُمنع ملء المعالف حتى الحافة لتقليل الفاقد.
يُفضل تقديم كميات صغيرة على فترات قصيرة مع تجنب ترك الكتاكيت لفترات دون تغذية.
خامسًا: جودة الكتكوت
الكتكوت هو الأساس الحقيقي لنجاح التربية، لذا فإن أي ضعف أو خلل في صحته عند الاستلام ينعكس سلبًا على الدورة بأكملها.
يجب التأكد من أن الكتاكيت نشطة، سليمة، خالية من العيوب والتشوهات.
سادسًا: الحرارة
تُضبط الحرارة بدقة وفق عمر الكتكوت، مع ضمان تجانسها داخل العنبر.
يُمنع التذبذب الحاد بين درجات الحرارة نهارًا وليلًا لتفادي الإجهاد الحراري.
سابعًا: التهوية
توفير أكسجين كافٍ لجميع العمليات الحيوية.
المساعدة في إزالة الرطوبة والروائح والغازات الضارة مثل الأمونيا.
ثامنًا: الرطوبة
يجب الحفاظ على نسبة رطوبة تتراوح بين 40–65%، لتجنب الجفاف أو الاحتباس الحراري أو المشاكل التنفسية.
تاسعًا: الكثافة العددية
توفير المساحة الكافية أمر ضروري لنمو الطيور بشكل سليم.
في البيوت المغلقة يُراعى ألا تتجاوز الكثافة 26 كجم لكل متر مربع.
عاشرًا: الإضاءة
إضاءة قوية بواقع 16 لوكس خلال الأسبوع الأول.
تُخفَّض تدريجيًا لتصل إلى 6–8 لوكس في المراحل التالية لتقليل التوتر وتحسين النمو.
حادي عشر: العلف والمياه
العلف: يجب أن يحتوي على 23% بروتين وطاقة لا تقل عن 3000 ك.ك، مع التأكد من خلوه من السموم الفطرية التي تُسبب أضرارًا للجهازين الهضمي والمناعي، أما بالنسبة للمياه: نظيفة، خالية من الملوثات، بدرجة حرارة معتدلة (حوالي 20°م) ونسبة أملاح مناسبة.
ثاني عشر: برنامج التحصين
يُحدد برنامج التحصين الفيروسي والبكتيري وفق نتائج التحاليل المعملية، وتوصيات الجهات البيطرية المختصة لضمان مناعة قوية للقطيع.
ثالث عشر: الأمن الحيوي
تطبيق إجراءات الأمن الحيوي ضرورة أساسية لحماية القطيع من العدوى، وتشمل:
تقييد حركة العاملين، تعقيم الأحذية والمعدات، ومنع دخول الزوار غير الضروريين.
رابع عشر: منع التزاحم
مع نمو الكتاكيت يجب زيادة المساحة المخصصة لها تدريجيًا لتجنب المشاجرات ومشاكل الازدحام التي تؤثر على النمو.
خامس عشر: المتابعة اليومية
التأكد من نظافة وجفاف الفرشة باستمرار.
مراقبة نقاء الهواء وغياب الغازات الضارة مثل الأمونيا.
ضبط نظام التهوية بما يتناسب مع حالة الطقس وكثافة القطيع داخل العنبر.
