تربية البط لإنتاج البيض.. طرق فعالة وأساليب يجب اتباعها

تُعد تربية البط بغرض إنتاج البيض من المشاريع الزراعية المربحة والمستدامة، خاصةً عند تطبيق الأساليب الحديثة في إدارة الإنتاج، والإضاءة، والحضانة، ويزداد الإقبال على بيض البط لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وتعدد استخداماته في الأسواق المحلية والعالمية.

عوامل نجاح إنتاج البيض

لتحقيق إنتاجية مرتفعة، من الضروري فهم العوامل المؤثرة في إنتاج البيض، واختيار السلالات المناسبة، وتنظيم برامج الإضاءة والتغذية والحضانة وفق أسس علمية دقيقة.

إنتاج البيض وأداء السلالات

يبدأ البط عادةً في وضع البيض عند عمر يتراوح بين 6 إلى 7 أشهر، وتتميز بعض السلالات الإنجليزية بقدرتها على تحقيق معدلات إنتاج تتجاوز 50% لمدة تصل إلى خمسة أشهر.
أما سلالة بط بكين، فتبدأ في وضع البيض عند عمر 26–28 أسبوعًا، وتستمر في الإنتاج الاقتصادي لمدة تصل إلى 40 أسبوعًا بمعدل إنتاج يبلغ نحو 160 بيضة في الدورة الواحدة.

تُظهر الدراسات أن إنتاج البيض يكون أفضل في المجموعات الصغيرة، إذ يقل التوتر والتزاحم بين الطيور، مما يساعد في الحفاظ على إنتاج ثابت، في المقابل، قد ينخفض الإنتاج في التربية التجارية واسعة النطاق إذا لم تُنظَّم أعداد الطيور وحجم المجموعات بشكل مناسب، ويُفضل ألا يتجاوز عدد البط في المجموعة الواحدة 250 طائرًا لضمان أعلى إنتاجية ممكنة.

العناية بالبيض وبرامج الحضانة

ينبغي التعامل مع البيض بعناية منذ لحظة وضعه، مع استبدال فرش الأعشاش يوميًا بعد انتهاء الطيور من وضع البيض، للحفاظ على النظافة وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض.
وفي السلالات التي تميل للحضانة الطبيعية مثل بط المسكوفي، يوضع البيض على دفعات، وغالبًا ما تكون البيضات الأولى أصغر حجمًا ولا تصلح للحضانة.

Image processed by CodeCarvings Piczard ### FREE Community Edition ### on 2025-06-23 08:35:12Z | |

دور الإضاءة الصناعية

تُعد الإضاءة الصناعية من العوامل الأساسية لتحفيز البط على الوصول إلى أقصى طاقته الإنتاجية وتقليل فترة تبديل الريش، وهي المرحلة التي يتوقف فيها الطائر عن وضع البيض.
ويُنصح بتوفير برنامج إضاءة يومي لمدة تصل إلى 15 ساعة، من خلال الجمع بين الإضاءة الطبيعية والاصطناعية، على أن يبدأ هذا البرنامج قبل أسبوعين من موسم الإنتاج، مما يسهم في رفع الإنتاج وتحسين أداء السلالة.