كيفية زراعة البطاطا من خلال نصائح بسيطة؟

لا تفتصر البطاطا على مذاقها الحلوة، فحسب، بل إنها مغذية أيضا، حيث تتحمل الحرارة والآفات، ورغم شيوع زراعتها، إلا أنها تحاج إلى مناخ دافئ، كما تعتبر نبات استوائي، وعضو في عائلة الباذنجان، وعلى الرغم من اسمها، فهي ليست ذات صلة بالبطاطس، التي تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات.

يحتاج هذا المحصول الاستوائي إلى أربعة أشهر على الأقل من الطقس الدافئ والتربة الجيدة، ولكنه يتحمل الجفاف والحرارة، ونادرًا ما يُصاب بالآفات والأمراض، كما ينصح بزراعتها في تربة رملية أو في أحواض مرتفعة مغطاة بغطاء بلاستيكي أسود للحفاظ على دفء التربة، مع الأخذ في الاعتبار أن البطاطا الحلوة لا تُزرع من البذور، بل من براعم بطاطا حلوة موجودة، وتتوفر هذه البذور عادةً في مراكز البستنة والمشاتل المحلية.

أين تزرع؟

قبل طلب الشتلات، يُرجى التأكد من أن لديك موسم نمو طويلًا بما يكفي لزراعة البطاطا، تستغرق معظم الأصناف ما بين 90 و120 يومًا لتنضج، وينصح عند زراعتها اختيار مكانًا مشمسًا ذو تربة جيدة، كما أنها تُفضل التربة الرملية، وتحتاج إلى مساحة هوائية واسعة لتمتد جذورها، كما ينصح بإضافة السماد العضوي إلى منطقة المراد زراعتها لتكوين تربة خصبة وطينية، مع تجنب إضافة روث الحيوانات.