كل ما تريد معرفته عن زراعة الفاصوليا لتحقيق أعلى إنتاجية للفدان
تُعد الفاصوليا من المحاصيل الحساسة لملوحة التربة، لذلك يجب اختيار أراضٍ خالية من الأملاح، وأنسب أنواع التربة للزراعة هي:
الأراضي الطينية الجيدة الصرف.
الأراضي الصفراء الخفيفة.
الأراضي الرملية بشرط خلوها من الملوحة.
ثانيًا: المياه المناسبة للري
يُفضل أن تكون مياه الري منخفضة الملوحة، بحيث لا تتجاوز 700 جزء في المليون (ppm) لضمان نمو سليم للنباتات.
ثالثًا: الظروف الجوية المثالية
درجة الحرارة المناسبة لإنبات البذور ونمو النبات: من 18 إلى 24 درجة مئوية.
درجات الحرارة:
لا تنبت البذور عند أقل من 8 درجات مئوية أو أكثر من 35 درجة مئوية (حيث تتعفن في التربة).
يتوقف نمو النبات عند 10 درجات مئوية.
رابعًا: إعداد الأرض للزراعة
حرث الأرض جيدًا قبل الزراعة.
إضافة الأسمدة الأساسية:
سماد عضوي بمعدل 15–20 متر مكعب/فدان.
سوبر فوسفات بمعدل 300 كجم/فدان.
كبريت زراعي بمعدل 50 كجم/فدان.
تخطيط الأرض بمعدل 12 خطًا في القصبتين.
خامسًا: مواعيد الزراعة
العروة الخريفية: من 20 أغسطس إلى 10 سبتمبر.
العروة الصيفية المبكرة: من 10 فبراير إلى 10 مارس.
المحافظات الجنوبية (الوجه القبلي) تبدأ الزراعة مبكرًا لارتفاع درجات الحرارة.
المحافظات الشمالية (الوجه البحري) تزرع متأخرًا نسبيًا لانخفاض الحرارة.
لزراعة الفاصوليا لإنتاج البذور الجافة يُفضل اختيار العروة الصيفية.
سادسًا: معاملة التقاوي قبل الزراعة
يُنصح بمعاملة البذور قبل الزراعة بأحد المبيدات الفطرية مثل:
ثيرام – ثيوفانات ميثيل – هيماكسازول
بمعدل 3 جم لكل كجم بذور، للوقاية من أمراض أعفان الجذور والبذور.
سابعًا: طرق الزراعة
1. الزراعة الحراتي (في الأراضي الطينية):
تُروى الأرض وتُترك حوالي 5 أيام حتى تصل إلى حالة “الاستحراث” (نصف الجفاف).
تُزرع البذور بطريقتين:
السرسبة: تُنثر البذور في شقوق الخطوط على مسافات 5–7 سم ثم تُغطى بطبقة ترابية رطبة.
الزراعة بالجور: توضع بذرتان في كل جورة، والمسافة بين الجور 10–15 سم، وعلى عمق 3–4 سم.
2. الزراعة العفير (في الأراضي الرملية):
في نظام الري بالتنقيط، تُزرع البذور على مصاطب عرضها 80 سم.
تُفتح سطور تبعد عن بعضها 20 سم، والمسافة بين الجور 10–15 سم، مع وضع بذرتين في كل جورة.
ثامنًا: الري
الرية الأولى: بعد تمام الإنبات في الأراضي الطينية، وتُعد رية خفيفة داخل الخطوط، كما لا يُنصح بالري قبل الإنبات لتجنب تعفن البذور.
الريات التالية: تختلف حسب نوع التربة والظروف الجوية، وغالبًا تكون كل 15–20 يومًا.
تاسعًا: التسميد
النيتروجين:
نترات النشادر بمعدل 100 كجم/فدان، تُضاف على دفعتين أو دفعة واحدة مع رية المحاياة.
البوتاسيوم:
سلفات البوتاسيوم بمعدل 50 كجم/فدان، تُضاف على دفعة أو دفعتين.
الكالسيوم:
رش مركب كالسيوم بورون أثناء التزهير والعقد لتحسين نسبة العقد وجودة القرون.
العناصر الصغرى (حديد – زنك – منغنيز):
تُرش ورقيًا كل 15 يومًا.
الهيوميك أسيد:
يُضاف بمعدل 2 كجم/فدان في كل مرة لتحسين امتصاص العناصر وتحفيز النمو.
عاشرًا: النضج والحصاد
للقرون الخضراء:
يبدأ النضج بعد 50–60 يومًا من الزراعة.
متوسط الإنتاج 4–6 أطنان قرون خضراء/فدان، وقد يزيد في الأصناف المتسلقة.
للبذور الجافة:
الحصاد بعد حوالي 120 يومًا.
متوسط الإنتاج 1.25 – 1.5 طن/فدان،
وفي بعض مناطق أسوان قد يصل إلى 2 طن/فدان عند الزراعة في فبراير.
