تربية البط.. كل ما تريد معرفته حول أسس التغذية السليمة

يتجه العديد من المربين إلى تطوير نظم التربية داخل مزارع البط بهدف رفع كفاءة الإنتاج وزيادة معدلات النمو، وهو ما يتطلب اتباع مجموعة من الإرشادات العلمية التي أوصى بها خبراء الثروة الحيوانية لضمان تغذية متوازنة وأداء إنتاجي متميز خلال فترة التسمين.

التغذية المثلى في بداية التسمين

تعد الأسابيع الأولى المرحلة الأهم في بناء النمو السليم للبط، حيث يُفضل تقديم العلف للكتاكيت بشكل حر حتى الشبع طوال الأسبوعين الأولين. وبعد هذه الفترة، يتم التحول إلى تقديم العلف على شكل وجبات يتراوح عددها بين مرتين وأربع مرات يوميًا لضمان توازن العناصر الغذائية.

الاعتماد على المرعى والمواد الخضراء

في حال توفر مرعى طبيعي أو مواد خضراء، يمكن تقديم وجبة واحدة فقط مساءً بعد يوم كامل من الرعي، هذا الدمج بين التغذية الطبيعية والعلف الصناعي يسهم في تحسين النمو وخفض تكاليف الإنتاج بشكل ملحوظ.

اختيار نوعية العلف المناسبة

العلف المحبب: يعتبر الأنسب خلال الأسابيع الأولى من عمر البط.

علف المكعبات: يُفضَّل استخدامه لاحقًا، إذ يساهم في تقليل مدة التسمين من 10 أسابيع إلى نحو 8 أسابيع، ويخفض كمية العلف المطلوبة بحوالي 15%، كما يعزز النمو بنسبة تصل إلى 30%.

التعامل السليم مع العلف الناعم

يحذر المتخصصون من استخدام العلف الناعم لما يسببه من فقد قد يصل إلى 25% من قيمته، ويُنصح بترطيبه بالماء أو اللبن الفرز أو شرش الجبنة وتحويله إلى كرات مضغوطة. كما يجب عدم ترك العلف أمام البط لأكثر من ساعة لتجنب تعرضه للتلف.

الفترة الاقتصادية المثلى للتسمين

تبلغ الفترة الاقتصادية لتسمين البط حوالي ثمانية أسابيع، يستهلك خلالها الطائر نحو 9 كجم من العلف ليصل متوسط وزنه إلى 3 كجم، وبمعامل تحويل غذائي يبلغ 3 : 1 (ثلاثة كيلوجرامات علف لإنتاج كيلوجرام لحم واحد).

نصائح لإنهاء التسمين بكفاءة

يشدد الخبراء على عدم إطالة فترة التسمين لأكثر من 10 أسابيع، إذ أن البط يبدأ بعدها في ترسيب الدهون بشكل كبير، مما يرفع معامل التحويل الغذائي إلى 5 : 1 أو 6 : 1، ويجعل التسمين غير مجدٍ اقتصاديًا.

نسب البروتين الموصى بها

من عمر يوم إلى أسبوعين: 18 – 20% بروتين.

من عمر أسبوعين إلى ثمانية أسابيع: 15 – 17% بروتين.

ويُقدم العلف على دفعتين يوميًا، بحيث تمثل الوجبة الصباحية 60% من إجمالي الكمية، بينما تشكل الوجبة المسائية 40% بما يتناسب مع نمط استهلاك البط خلال اليوم.