تخمير السواد: مفتاح خصوبة التربة وزيادة الإنتاجية

السماد البلدي، المعروف بـ”السواد”، مش مجرد غذاء للنبات، لكنه كمان يحسّن بنية التربة ويزوّدها بالعناصر الأساسية زي الآزوت والفوسفور والبوتاس، وده بيخلي الأرض قادرة على دعم محصول أكثر صحة وإنتاجية.

طرق تخمير السواد:

التخمير في الأرض
أبسط الطرق وأقلها تكلفة، بتقوم على توزيع السواد على الأرض ودفنه على عمق لا يتعدى 20 سم، خصوصًا لو الأمطار قليلة أو قبل الزراعة مباشرة مع الري.
عيبه: ما بيقضيش على بذور الأعشاب الضارة.

التخمير اللاهوائي
جمع السواد في كومة كبيرة، إضافة المياه والأسمدة الأزوتية، وتغطية الكومة بالنايلون لمنع الهواء. تترك 2-3 أشهر لغاية ما يتحول لونها للداكن ويصبح السماد جاهز.
المزايا: يقضي على بذور الأعشاب والفطريات ويحسّن جودة السماد بشكل كبير.

التخمير الهوائي
تجميع السواد في أكوام صغيرة، ترطيبها وتقليبها أسبوعيًا لمدة 4-5 أشهر. إضافة السماد الأزوتي، الكبريت، والكلس يقلل الفطريات والبذور الضارة.
المزايا: الأكثر أمانًا وفعالية رغم تكلفتها الأعلى.